Burma künefe
Gönderilme zamanı: 22 Eyl 2008, 19:09
1 kg künefe 500 gr tuzsuz peynir 300 gr tereyağı 3 yumurta 1 avuç un Şurubu: 1 kg şeker üstünü örtecek kadar su
Bir tepside künefe yağla karıştırılır
Altı eşit parçaya ayrılır Küçük parmak kalınlığında açılır İçine peynir konup poğaça gibi kapatılır Diğer tarafta unla yumurtalar çırpılır, hazırlanmış peynirli künefeler bu bulamaca batırılarak yağda kızartılıp ılık şuruba atılır
Bir tepside künefe yağla karıştırılır
Altı eşit parçaya ayrılır Küçük parmak kalınlığında açılır İçine peynir konup poğaça gibi kapatılır Diğer tarafta unla yumurtalar çırpılır, hazırlanmış peynirli künefeler bu bulamaca batırılarak yağda kızartılıp ılık şuruba atılır